Merhabalar! Namakhvani HES projemiz için Gıda Mühendisi pozisyonu ile ilgilenen adaylar detaylı ve güncel özgeçmişlerini recruitment@enka.com adresimize Namakhvani/Gıda Mühendisi konu başlığı ile iletebilirler, teşekkürler & selamlar.
Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,
En az orta seviyede yazılı ve sözlü İngilizce bilgisine sahip,
En az 2 yıl toplu yemek sektör deneyimi bulunan,
HACCP temelli Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri konusunda bilgi ve deneyim sahibi,
Tercihen inşaat firması ve yurtdışı deneyimi olan,
Office uygulamalarına hakim,
İŞ TANIMI
Gıda güvenliği kuralları ve yasal gerekliliklere uygun tesis ve üretim planlamasının yapılması,
Kendisine bağlı çalışan personelin ilgili eğitimlerinin ve sağlık kontrollerinin sağlanması,
Tüm kalite ve prosedürlerin etkinlik ve uygulama takibinin yapılması,
Bağlı bulunulan proje mutfağına ait yemek menülerinin bütçeye ve enerji ihtiyacına göre planlanması,
Üretim ihtiyaçlarını tespit edip, uygun hammadde kabulünün sağlanıp, uygun şartlarda depolanmasının sağlanması,
Bütçe ve maliyet raporlamalarının düzenlenmesi.
Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,
En az orta seviyede yazılı ve sözlü İngilizce bilgisine sahip,
En az 2 yıl toplu yemek sektör deneyimi bulunan,
HACCP temelli Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri konusunda bilgi ve deneyim sahibi,
Tercihen inşaat firması ve yurtdışı deneyimi olan,
Office uygulamalarına hakim,
İŞ TANIMI
Gıda güvenliği kuralları ve yasal gerekliliklere uygun tesis ve üretim planlamasının yapılması,
Kendisine bağlı çalışan personelin ilgili eğitimlerinin ve sağlık kontrollerinin sağlanması,
Tüm kalite ve prosedürlerin etkinlik ve uygulama takibinin yapılması,
Bağlı bulunulan proje mutfağına ait yemek menülerinin bütçeye ve enerji ihtiyacına göre planlanması,
Üretim ihtiyaçlarını tespit edip, uygun hammadde kabulünün sağlanıp, uygun şartlarda depolanmasının sağlanması,
Bütçe ve maliyet raporlamalarının düzenlenmesi.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Not: Yalnızca bu blogun üyesi yorum gönderebilir.